Situé à Dondon, la coopérative agricole et caféière Gabart-Levaillant permet depuis 1955 à de nombreux petits producteurs de café de vivre de leur travail. 850 membres dont 375 femmes sont actifs au sein de la coopératives. La caféière propose une découverte complète des différentes étapes de la culture et de la transformation du café. Le café haïtien est un arabica de grande qualité que vous pourrez déguster sur la place de façon classique ou préparé à l’haïtienne …
Accès:
Dondon se situe à 26 km du Cap-Haïtien (environ 1h15 en voiture). Empruntez la RN3 et avant Milot, prenez la direction de Dondon-Pignon. La piste parfois en mauvais état est en cours d’amélioration.
Horaire : Du Lundi au Dimanche, 9h – 18h.
Tarifs: 200 HTG /Pers
Guides:
Un guide local accueille les touristes dans la caféière tous les jours.
Durée:
2 heures de visite commentée.
Services:
– Boutique et Dégustation sur place
– Visite du site de la CACGAVA
– Visite des grottes de Dondon ( à 10 minutes avec son coin baignade)
– Toilettes.