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caféière-Gabart-levaillant-img1.jpg
Dondon, Haïti
(509) 3730-7726 / 4390-2197(509) 3730-7726 / 4390-2197
(509) 3612-9721 / 3604-4166(509) 3612-9721 / 3604-4166

Situé à Dondon, la coopérative agricole et caféière Gabart-Levaillant permet depuis 1955 à de nombreux petits producteurs de café de vivre de leur travail. 850 membres dont 375 femmes sont actifs au sein de la coopératives. La caféière propose une découverte complète des différentes étapes de la culture et de la transformation du café. Le café haïtien est un arabica de grande qualité que vous pourrez déguster sur la place de façon classique ou préparé à l’haïtienne …

Accès:
Dondon se situe à 26 km du Cap-Haïtien (environ 1h15 en voiture). Empruntez la RN3 et avant Milot, prenez la direction de Dondon-Pignon. La piste parfois en mauvais état est en cours d’amélioration.

Horaire : Du Lundi au Dimanche, 9h – 18h.

Tarifs: 200 HTG /Pers

Guides:
Un guide local accueille les touristes dans la caféière tous les jours.

Durée:
2 heures de visite commentée.

Services:
– Boutique et Dégustation sur place
– Visite du site de la CACGAVA
– Visite des grottes de Dondon ( à 10 minutes avec son coin baignade)
– Toilettes.

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Quartier Anglais, Balan, Cap-Haïtien, Haiti
(+509) 4787-0842(+509) 4787-0842
(+509) 3263-5372(+509) 3263-5372

CASSAVERIE PLUS ( ÉCONOMUSÉE  du faiseur de cassave)

Fort d’une réputation de bon boulanger, Telusmé Verdieu décide, après bien des hésitations et des demandes répétées, de proposer à sa clientèle qui appréciait son
pain, de le remplacer par la cassave. C’est ainsi qu’en 2004, il commence à produire de la cassave, galette faite à base de farine de manioc auquel il ajoute sa touche
personnelle : le fruit de l’arbre à pain ou arbre véritable. Agrémentée de sucre, d’arachide, de noix de coco ou nature, la cassave le plus souvent avec le mamba. Vous
pouvez observer sa fabrication de la préparation de la farine de manioc à la cuisson sur la platine.

Accès : Morne-Rouge, 1e section, Balan, quartier l’Anglaise.

Visite : sur réservation

Horaire : Tous les jours (sauf samedi)

Contact : M. VERDIEUX

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Rue 26 Blvd, Cap-Haitien, Haiti & Aéroport du Cap-Haïtien

Les promoteurs de HT Kado ont travaillé en 2016 pendant plus de cinq mois avant de parvenir à la fabrication des moules et engager la production des répliques en miniature de la Citadelle Henry, du Marron inconnu et des Héros de Verrières. Les magasins d’HT Kado ont ouvert leurs portes à la satisfaction du public en aout 2016

D’autres produits promotionnels d’Haïti comme des porte-clefs, des t-shirts et des casquettes ont été entre autres conçus. Cette initiative nous en sommes certains apportera une bouffée d’oxygène aux différents espaces touristiques localisés notamment à Labadie, Cap-Haitien, Milot, Jacmel, Port-au-Prince, Pétion Ville.

Accès :  57, rue 26 Boulevard Carénage  + aéroport International Cap-Haïtien

Ouverture :
Du Lundi au Samedi, Boutique du Boulevard de Carénage.
Du Lundi au Vendredi, Boutique de l’aéroport

Horaire :
13h – 21h, Boutique du Boulevard de Carénage.
9h – 15h, Boutique de l’aéroport

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Ouanaminthe

LES CHOCOLATERIES ASKANYA

Autrefois familiale, la maison est devenue une fabrique de chocolat haute en couleur. L’entreprise travaille avec plus de 3 000 fermiers haïtiens. De la fève à la tablette, l’établissement dispose d’équipements modernes pour la transformation. Les chocolateries Askanya s’engagent à offrir à tous les amants du chocolat les meilleures gourmandises au chocolat confectionnées à partir de cacao 100% haïtien. Il est recommandé de prévenir avant son arrivée. James Dobson vous reçoit en français, créole et anglais.

Accès : 65km du Cap-Haïtien (1h30 de voiture) via la RN6 à la frontière de la République Dominicaine

Ouverture : Du Lundi au Vendredi

Horaire : 8h – 16h

Guides : Groupes de moins de 20 personnes. Les enfants sont les bienvenus

Tarifs : entrée  gratuit

Services:
– Vente de tablettes de Chocolat aux saveurs diverses
– WC

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Milot, Haiti
(+509) 4205-6414(+509) 4205-6414

GUILDIVERIE DE PATRICK ( ÉCONOMUSÉE®  du Guildivier)

En 2012, Patrick St-Surin décide de relancer la guildiverie familiale, malgré les conseils de son père Delorier, qui lui conseille d’aller chercher son pain ailleurs. Ce petit-fils de guildivier remet sur pied l’entreprise et recommence à transformer la canne à sucre en sirop et en clairin, longtemps appelée guildive.

Visitez l’ÉCONOMUSÉE® du guildivier, c’est remonter le temps, pénétrer dans un lieu qui rappelle une autre époque. C’est aussi découvrir la culture de la canne à sucre, introduite en 1494 par Christophe Colomb, apprendre que la guildive (clairin), eau-de-vie de canne, était un produit de négoce entre Saint-Domingue et la Nouvelle-France, parcourir les champs, voir en action la transformation dans la cabane à sucre, ainsi que déguster du jus, de la canne à bouche et surtout le clairin, toujours consommé quotidiennement.

Ce premier ÉCONOMUSÉE®, situé en plein centre de la verdoyante Plaine-du-Nord et au pied du massif des Montagnes Noires, marque le début d’une mise en commun de partenaires désireux d’appuyer la mise en valeur de savoirs et de pratiques identitaires. Il s’agit d’offrir aux personnes, qui visitent le Nord d’Haïti, une expérience de qualité, et de rencontrer des artisans-es désireux-ses de faire rayonner le patrimoine et la riche histoire de la culture haïtienne.

Accès : Carrefour des Pères, 3èmesection, Milot.
Durée : 30 – 45 minutes de visite commentée.
Horaire : lundi, jeudi et vendredi, de 9 h à 14 h (sur réservation).
Contact : Patrick ST-SURIN

 

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Unnamed Road, Cap-Haïtien, Haiti

Tarifs (moyen):  $2 USD

Ouverture :
Du Lundi au Samedi

Horaire :
9h – 17h

LEGPHIBAO- img1.jpg
Balan, Plaine du Nord
(+509) 3635 8606(+509) 3635 8606
(+509) 3791 5114(+509) 3791 5114

Société LEGPHIBAO / Vodou

La société à but non lucratif Legphibao tient son sigle de quatre divinités vodou : LEGBA, PHILOMISE, BARON et OGOU. Émanant du vodou, Legphibao oeuvre, depuis 2008, à la promotion de la culture haïtienne tout en visant l’intégration des vodouisants des adultes et surtout des jeunes dans la société. Dans son temple sis à Balan (Plaine du Nord) Legphibao reçoit sur rendez-vous. Un accueil chaleureux, une présentation des symboliques vodou, des salles sacrées dédiées aux divinités et un espace de cérémonie fascineront les visiteurs.
Profitez également de votre séjour pour vous faire masser et régénérer votre corps. De plus, trois massages successifs aux huiles et aux plantes, offerts au temple, à domicile ou à votre hôtel, vous permettent une approche de la culture vodou.

Accès : Au départ du Cap-Haïtien prendre la RN1 pendant 10km / puis emprunter la route de balan, Plaine du Nord.

Ouverture : Mardi et Vendredi
Horaire : 9h – 14h
Durée : 2 heures avec la visite au temple de Balan.

Services:
– Boutique d’artisanat et accessoires Vodou
– Des cours de tambour au rythme Vodou
– Massothérapie, pharmacopée, baptême, désenvoutement
– Toilettes.

Autres :
Boutique LEGPHIBAO, rue 20AB Cap-Haïtien.
Ouvert : Lundi au Samedi,  8h- 18h

cacaoyère-Jean-Baptiste-Chavanne--img-1.jpg
Grand-Rivière-du-Nord, Haïti
(509) 4416-4615(509) 4416-4615
(509) 3796-1726(509) 3796-1726

Créée en 1964, la coopérative agricole et cacaoyère Jean-Baptiste Chavanne regroupe 750 producteurs de cacao. La cacaoyère propose une découverte de la culture de la plante, le traitement des cabosses, la fermentation et du séchage des fèves et la fabrication d’un hocolat local au goût unique présenté sous plusieurs formes. La grande récolte a lieu de fin Mars à fin Juillet. Une dégustation et une vente des produits sont proposées sur place.
Accès: 

La Cacaoyère Jean-Baptiste Chavanne se situe dans la commune de Grand-Rivière-du-Nord à 19 km de Cap-Haïtien et 30 minutes de Route.

Tarifs : 200  HTG /Pers.

Guides:
Un guide local accueille les touristes dans la cacaoyère

Durée:

2 heures avec la visite commentée

Services:

Restauration légère pour accompagner la dégustation(en cours de construction), boutique et toilettes.

Poterie-Lory-Img---1.jpg
Milot, Haiti
(+509) 3693 4473(+509) 3693 4473
(+509) 3163 1840(+509) 3163 1840

Poterie artisanale de Lory

La poterie et briqueterie coopérative de Lory (SOCOP) fabrique manuellement, à partir de l’argile extraite et traitée localement, de nombreux objets : briques, tuiles, pots et objets décoratifs. Tout est cuit sur place dans un four moderne récemment construit. Un groupement de potiers assure des visites guidées du site qui expliquent toutes les étapes de fabrication. Vous pourrez toucher, malaxer et échanger avec les artisans.
L’espace de vente qui vous offre (Canaris, bougeoirs, statuettes, plats, etc.) saura ravir celui ou celle qui cherche à rapporter un souvenir ou un objet à utiliser à la maison.

Accès : À 7 km du Centre du Cap-Haïtien (20 min en voiture). Le quartier rural de Lory est accessible par la RN1 via le pont du Haut du Cap ou par la RN6 via la piste passant par Carrefour des Pères (RN3). Anciennement Habitation Belly, dans le quartier de Lory proche de Ségur

Ouverture : Du Lundi au Samedi

Horaire : 8h – 16h

Guides : Un guide local accueille les touristes dans la poterie.

Tarifs : 200  HTG /Pers.

Durée : 2 heures avec la visite commentée.

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Rue 5 Boulevard Cap-Haïtien
HORAIRES :
Lundi au Vendredi : 7h – 23h
.                 Samedi :  xxxxxxx
            Dimanche :  xxxxxxx

TYPES DE PRODUIT :

Langues parlées: Créole, Français, Anglais

Description

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AUTRES SERVICES:
Fast Food, Cave à vin …

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